Kešu ořechy 100 g   COUNTRY LIFE
  • Kešu ořechy 100 g   COUNTRY LIFE

Kešu ořechy 100 g COUNTRY LIFE

58,00 Kč
S DPH

Chuť ořechu je sladší a méně intenzivnější než třeba u arašídů nebo vlašských ořechů. Hodí se tak do jídel, kde chcete mít jen jemný náznak oříškové chutě. Detailní popis ořechů a jejich využití najdete v našem časopise Dobroty podzim 2013.

Využití:

  • snídaně - kešu oříšky můžete obohatit vaše oblíbené snídaňové müsli nebo kaši
  • ořechové máslo - opražené ořechy rozmixujte, máslo můžete nechat neutrální a zahušťovat s ním třeba omáčky, také ho můžete osladit sirupem a namazat ho na pečivo
  • pesto - v mixéru promíchejte bazalku, česnek, špetku soli, olej a kešu oříšky
  • polévky - nahrubo nasekané ořechy jsou vhodné k ozdobení polévek
  • asijská kuchyně - ať už připravujete asijské nudle s tofu, smaženou rýži nebo curry, s kešu ořechy určitě neuděláte chybu, když je do svého receptu přidáte
  • rizoto, kuskus - předem namočené oříšky nasekejte a přidejte do zeleninového rizota nebo kuskusu
  • saláty - ovocné i zeleninové saláty jsou ideálními kandidáty pro přidání kešu ořechů
  • pomazánky - namočené ořechy rozmixujte s luštěninami nebo zeleninou, kešu dobře chutnají například s mrkví
  • nápoje - kešu ve formě másla obohatí i klasické smoothie
  • cukroví - rozmixované kešu ořechy smíchejte s rozmixovaným sušeným ovocem a třeba karobem a uválejte kuličky, které následně obalte ve strouhaném kokosu
  • zmrzlina - nahrubo nasekané ořechy, mražené banány, med a smetana vytvoří dohromady výbornou zmrzlinu, stačí společně rozmixovat
  • dezerty - studené nebo pečené, ořechy se výborně hodí do těst, krémů nebo s nimi hotové pokrmy jednoduše posypte

Aby byly oříšky ještě lahodnější, můžete je namáčet. Kešu stačí ve vodě 2 hodiny a jsou o poznání chutnější, téměř jako čerstvě vyloupané. Pokud zrovna nemáte tolik času, i pár desítek minut zajistí lepší stravitelnost ořechů. Namáčené ořechy vždy po vylití vody nadále skladujte už pouze jen v lednici.

Další možnou úpravou je pražení. Do předehřáté trouby na 180 °C dejte plech s rozloženými oříšky a pražte 5- 15 minut. Během této doby je občas promíchejte. I pražení výrazně zvyšuje stravitelnost, ale chuti kešu naopak přidá na intenzitě.

Nejen o namáčení a pražení ořechů se dočtete na našem blogu zde.

Kešu ořechy rostou na 12 metrů vysokém stromě s názvem ledvinovník západní. Pěstuje v oblasti tropů a pochází z Brazílie. Plodu stromu se říká "kešu jablko" a nacházejí se v něm jedlé nažky, které známe právě jako ořechy kešu.

Počet
Skladem

visa
Kešu ořechy mají lehce nasládlou a jemnou delikátní chuť. Dají se využít v klasických sladkých receptech, ale i v exotických pokrmech. Pro lepší stravitelnost je můžete namáčet i pražit. Jejich rozmixováním získáte navíc další širokou škálu použití.
142021
30 ks

Parametry

Země původu
Vietnam
Přirozeně bezlepkové
Ano
Fair trade
Ano
Vegetariánské
Ano
Bezlepkové
Ze surovin bez lepku
Bez mléka
Neobsahuje mléko
Bio
Ne

Chuť ořechu je sladší a méně intenzivnější než třeba u arašídů nebo vlašských ořechů. Hodí se tak do jídel, kde chcete mít jen jemný náznak oříškové chutě. Detailní popis ořechů a jejich využití najdete v našem časopise Dobroty podzim 2013.

Využití:

  • snídaně - kešu oříšky můžete obohatit vaše oblíbené snídaňové müsli nebo kaši
  • ořechové máslo - opražené ořechy rozmixujte, máslo můžete nechat neutrální a zahušťovat s ním třeba omáčky, také ho můžete osladit sirupem a namazat ho na pečivo
  • pesto - v mixéru promíchejte bazalku, česnek, špetku soli, olej a kešu oříšky
  • polévky - nahrubo nasekané ořechy jsou vhodné k ozdobení polévek
  • asijská kuchyně - ať už připravujete asijské nudle s tofu, smaženou rýži nebo curry, s kešu ořechy určitě neuděláte chybu, když je do svého receptu přidáte
  • rizoto, kuskus - předem namočené oříšky nasekejte a přidejte do zeleninového rizota nebo kuskusu
  • saláty - ovocné i zeleninové saláty jsou ideálními kandidáty pro přidání kešu ořechů
  • pomazánky - namočené ořechy rozmixujte s luštěninami nebo zeleninou, kešu dobře chutnají například s mrkví
  • nápoje - kešu ve formě másla obohatí i klasické smoothie
  • cukroví - rozmixované kešu ořechy smíchejte s rozmixovaným sušeným ovocem a třeba karobem a uválejte kuličky, které následně obalte ve strouhaném kokosu
  • zmrzlina - nahrubo nasekané ořechy, mražené banány, med a smetana vytvoří dohromady výbornou zmrzlinu, stačí společně rozmixovat
  • dezerty - studené nebo pečené, ořechy se výborně hodí do těst, krémů nebo s nimi hotové pokrmy jednoduše posypte

Aby byly oříšky ještě lahodnější, můžete je namáčet. Kešu stačí ve vodě 2 hodiny a jsou o poznání chutnější, téměř jako čerstvě vyloupané. Pokud zrovna nemáte tolik času, i pár desítek minut zajistí lepší stravitelnost ořechů. Namáčené ořechy vždy po vylití vody nadále skladujte už pouze jen v lednici.

Další možnou úpravou je pražení. Do předehřáté trouby na 180 °C dejte plech s rozloženými oříšky a pražte 5- 15 minut. Během této doby je občas promíchejte. I pražení výrazně zvyšuje stravitelnost, ale chuti kešu naopak přidá na intenzitě.

Nejen o namáčení a pražení ořechů se dočtete na našem blogu zde.

Kešu ořechy rostou na 12 metrů vysokém stromě s názvem ledvinovník západní. Pěstuje v oblasti tropů a pochází z Brazílie. Plodu stromu se říká "kešu jablko" a nacházejí se v něm jedlé nažky, které známe právě jako ořechy kešu.

Kešu OŘECHY. Může obsahovat stopy lepku, arašíd, ostatních skořápkových plodů, sezamu a oxidu siřičitého.
Určeno k přímé spotřebě.

Kalorická hodnota/energie (na 100g):2537kJ/604kcal. Tuky: 45 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 9,1 g. Sacharidy: 33 g. z toho cukry: 5,9 g. Bílkoviny: 15 g. Sůl: 0,03 g