Bio-country.cz » RECEPTY » Lahodné pohankové palačinky

Lahodné pohankové palačinky

 

2 porce

 

Ingredience:

pohanková mouka

mléko

1 vejce

1/4 lžičky soli

olej

 

Postup:

Z uvedených surovin připravíme řidší těsto, ze kterého na trošce oleje na pánvi nebo lívanečníku smažíme dozlatova palačinky.


NÁPLŇ:  sladká variace

Džem nebo ovoce, které máte rádi, smícháme se zakysanou smetanou, rozinkami, skořicí a dosladíme jablečným moštem, medem nebo třtinovým cukrem.

 

TIP: Místo palačinek si můžeme uvařit pohanku a připravit pohankový salát.


Pohankový salát

 

Ingredience:

hrnek loupaných pohankových krup

ovoce

skořice

rozinky

jablečný mošt

med

zakysaná smetana nebo bílý jogurt

citron

slunečnicové semínko

 

Postup:

Pohanku 2x propláchneme, zalijeme studenou vodou v poměru 1:2 (pohanka:voda), osolíme 1/2 lžičkou soli a bez míchání vaříme 5 minut, odstavíme a necháme dojít pod pokličkou

Po vychladnutí smícháme s ovocem, tvarohem nebo bílým jogurtem, skořicí, rozinkami, dochutíme cukrem nebo medem a citrónovou šťávou.

 

TIP: Jako "třešničku na dortu" nebo na stůl pro očekávanou návštěvu opražíme na sucho na pánvi slunečnicová semínka. Během pražení stále mícháme a hlídáme aby se nepřipálila.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zdroj: Nebojte se vařit bio. Vydal: PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců, Šumperk 2006.

Novinky

Vločky ovesné jemné 25 kg
804 Kč

Žito ozimé BIO 25 kg
935 Kč

Sůl himalájská růžová jemná 25 kg
774 Kč

Polévka instantní Miso Classic Blend BIO
109 Kč

Kamut ® zrno BIO 25 kg
2 948 Kč

Výrobci


Biopotraviny

U nás nakoupíte biopotraviny, které vznikají bez průmyslových hnojiv a pesticidů, bez devastace krajiny, bez týrání zvířat a bez podávání antibiotik či hormonů, bez genetické modifikace (GMO FREE). Biopotraviny, které neobsahují umělá ochucovadla, barviva ani zlepšovadla vůně, chuti a konzistence. Tyto produkty mají svou přirozenou barvu, chuť, vůni a navíc mají jasný a dohledatelný původ.
více o biopotravinách »

Biopečivo

Nabízíme slané i sladké biopečivo z kvalitních surovin vypěstovaných na ekologické farmě, či surovin od českých a zahraničních ekozemědělců. Pro pečení je použita čerstvá celozrnná mouka, která si zachovává veškeré minerální látky, vitamíny a vlákninu a díky ní mají výrobky plnou přírodní vůni i chuť.
biopečivo »

Naši partneři:

 

Tradiční holení

www.varime-detem.cz

www.maminkam.cz

Zdravá výživa

Parfémy FAnn

Pánské košile

Mapa webu | Obchod používá systém Simplia.cz | Obchodní podmínky | Kontakt