Sortiment zboží
Články
Newsletter
Novinky
Bio-country.cz » RECEPTY » Lahodné pohankové palačinky
Lahodné pohankové palačinky
2 porce
Ingredience:
mléko
1 vejce
1/4 lžičky soli
Postup:
Z uvedených surovin připravíme řidší těsto, ze kterého na trošce oleje na pánvi nebo lívanečníku smažíme dozlatova palačinky.
NÁPLŇ: sladká variace
Džem nebo ovoce, které máte rádi, smícháme se zakysanou smetanou, rozinkami, skořicí a dosladíme jablečným moštem, medem nebo třtinovým cukrem.
TIP: Místo palačinek si můžeme uvařit pohanku a připravit pohankový salát.
Pohankový salát
Ingredience:
hrnek loupaných pohankových krup
ovoce
zakysaná smetana nebo bílý jogurt
citron
slunečnicové semínko
Postup:
Pohanku 2x propláchneme, zalijeme studenou vodou v poměru 1:2 (pohanka:voda), osolíme 1/2 lžičkou soli a bez míchání vaříme 5 minut, odstavíme a necháme dojít pod pokličkou
Po vychladnutí smícháme s ovocem, tvarohem nebo bílým jogurtem, skořicí, rozinkami, dochutíme cukrem nebo medem a citrónovou šťávou.
TIP: Jako "třešničku na dortu" nebo na stůl pro očekávanou návštěvu opražíme na sucho na pánvi slunečnicová semínka. Během pražení stále mícháme a hlídáme aby se nepřipálila.
Zdroj: Nebojte se vařit bio. Vydal: PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců, Šumperk 2006.
Mapa webu | Obchod používá systém Simplia.cz | Obchodní podmínky | Kontakt | Mobilní verze