Bio-country.cz » Potraviny » GASTRO balení » Oleje z prvního lisování » Olej sezamový Emile Noel BIO 5 L


Olej sezamový Emile Noel BIO 5 L
Skladem
Emile Noël

Emile Noël - Olej sezamový Emile Noel BIO 5 L


Dostupnost: Skladem
Cena: 1 733 Kč

výrobce: Emile Noël




Popis

 

BIO certifikace

Fair Trade certifikace

5 litrů

 

 

100% bio panenský sezamový olej za studena lisovaný. Sezam pro výrobu tohoto oleje pochází z Burkina Faso a Mali a nese certifikaci „Bio équitable“ (analogie Fair Trade).

Pří výrobě jsou semínka seznamu nejprve mechanicky očištěna a částečně zbavena slupky. Poté jsou lisována za studena, bez použití rozpouštědel. Následuje několikeré filtrování oleje přes savý papír. Před dvaceti lety byla v africkém Mali založena pobočka firmy – za účelem nákupu sezamu. Tato pobočka se již tehdy svojí politikou blížila tomu, co se dnes označuje jako ‚fair trade‘ (místní zemědělec dostává za svoji produkci zaplacenou odpovídající cenu). V roce 2003 získala firma pro zde vykupovaný sezam osvědčení, že se jedná o bio équitable (spravedlivé bio) – tedy francouzskou obdobu ‚Fair Trade‘. Dnes zde 4 500 rodin vyrábí šedesát tun sezamu ročně.

 

Složení: Olej sezamový, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

 

Návod k přípravě: Doporučuje se jej užívat v syrovém stavu, dobře však snáší i vysoké teploty.

Kalorická hodnota/energie (na 100g): 3700 kJ/900 kcal. Tuky: 100 g (z toho nasycené mastné kyseliny 11-20 g, nenasycené mastné kyseliny 70-90 g – olejová kyselina 30-45 g). Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): Vitamin E 5 mg (41,7% DDD).

Skladování: Chraňte před světlem! Skladujte do teploty 20°C.
Alergeny: Sezam.
Legislativní zařazení: Jedlý olej – rostlinný, jednodruhový

 

 

Související zboží



Zásobník lopatkový

Zásobníky - Zásobník lopatkový
1 809 Kč
Novinka Skladem

Zásobník samospádový

Zásobníky - Zásobník samospádový
1 743 Kč
Novinka Skladem


Přidat mezi oblíbené | Vytisknout | Zeptat se prodavače | Poslat známému


Mapa webu | Obchod používá systém Simplia.cz | Obchodní podmínky | Kontakt | Mobilní verze