Bio-country.cz » Potraviny » GASTRO balení » Luštěniny » Fazole mungo BIO 5 kg


Fazole mungo BIO 5 kg
Skladem
Country Life

Country Life - Fazole mungo BIO 5 kg


Dostupnost: Skladem
Cena: 747 Kč

výrobce: Country Life




Popis

 

 

BIO certifikace

5 kg

 

Fazole mungo je nazývána jako zelená sója a původem pochází z Indie. Je oblíbená na celém Dálném Východě. Hlavními producenty této zajímavé plodiny jsou Thajsko, Čína a Austrálie.

 

Složení: Fazole mungo, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

 

Návod k přípravě: Fazole mungo se před vařením – stejně jako všechny ostatní luštěniny – namočte na 4-8 hodin ve vodě. Vařte 45 minut (v tlakovém hrnci 10 minut).

Používá se jako příloha k obilninovým jídlům, do nákypů a polévek. Její chuť nejlépe vynikne přidáním kari koření. Může se jíst i naklíčená.

Návod ke klíčení: Mungo namočte na 12 hodin do vody ve skleněné nádobě a uschovejte v lednici nejlépe přes noc. Ráno mungo sceďte, vraťte do nádoby a ponechejte v pokojové teplotě nyní již v suché nádobě bez vody. Proplachujte 2x denně pro zachování vláhy a čerstvosti. Dále zůstává mungo v suché nádobě, ale stále 3x denně proplachujte. Mungo by mělo začít klíčit do tří dnů, nejpozději však do pěti. Ideální klíčky dosahují délky maximálně 2 cm.

 

Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1452 kJ/347 kcal. Bílkoviny: 23,9 g. Sacharidy: 62,6 g. Tuky: 1,2 g. Vláknina: 16,3 g

 

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %


Alergeny: Baleno v prostředí, kde se zpracovávají i lepkové obiloviny

 

 

 

Související zboží



Zásobník lopatkový

Zásobníky - Zásobník lopatkový
1 809 Kč
Novinka Skladem

Zásobník samospádový

Zásobníky - Zásobník samospádový
1 743 Kč
Novinka Skladem


Přidat mezi oblíbené | Vytisknout | Zeptat se prodavače | Poslat známému


Mapa webu | Obchod používá systém Simplia.cz | Obchodní podmínky | Kontakt | Mobilní verze