Bio-country.cz » Obilniny » Zrno, jáhly, pohanka, ostatní » Jáhly BIO

Country Life

Country Life - Jáhly BIO

500 g


Cena: 37 Kč
Balení: 500 g
Počet ks: ks

výrobce: Country Life

Popis

 

500 g

 

 

Jáhly BIO jsou bohatým zdrojem zejména sacharidů, ale i bílkovin a tuků. Vznikají z prosa odstraněním semenné slupky z obilky.  Tuků obsahují více než ostatní obiloviny (s výjimkou ovsa). Velký podíl z nich tvoří nenasycené mastné kyseliny.

Jáhly jsou bohaté na hořčík, železo a kyselinu křemičitou. Z vitaminů jsou nejvíce zastoupeny vitamíny B1, B2 a PP. Působí příznivě na plíce a zuby, podporují růst vlasů, zamezují jejich vypadávání a lámání nehtů. Zpevňují kosti. Obsahem vápníku a hořčíku působí příznivě na srdce.

 

Složení: Jáhly, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

 

Návod k přípravě: Jáhly properte v horké vodě a nechte je na sítku osušit. Potom je na sucho opražte a zalijte vařící vodou. Ochuťte, přikryjte pokličkou a na mírném ohni duste asi 20 min. Po chvíli stání pod peřinou je opatrně promíchejte vidličkou. Jáhly se mohou se vařit, vločkovat, dělají se z nich pukance nebo mouka, která se využívá při výrobě bezlepkových těstovin (jáhly neobsahují lepek).

 

Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1582 kJ/378 kcal. Bílkoviny: 11,0 g. Sacharidy: 72,9 g. Tuky: 4,2 g. Vláknina: 8,5 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): Sodík 0,005 g, thiamin 0,42 mg (30,1% DDD), riboflavin 0,29 mg (18,1% DDD), niacin 4,72 mg (26,2% DDD), hořčík 114 mg (38,0% DDD), železo 3,0 mg (21,5% DDD).

 

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %


Alergeny: Baleno v prostředí, kde se zpracovávají i lepkové obiloviny

 

 

RECEPTY: Jáhlové placičky s mrkví

 

Ingredience:

2 mrkve,
2 hrnky uvařených jáhel,
2 vejce,
škrobová moučka,
olej,
zelená petrželka,
Solčanka,
tymián

 

Postup:

Mrkev nastrouháme najemno a smícháme s uvařenými jáhlami, pokrájenou petrželkou, vejci, tymiánem a Solčankou. Směs zahustíme škrobovou moučkou a z hmoty tvoříme placičky, které smažíme po obou stranách na rozpáleném oleji. Podávat je můžeme se sójovou tatarkou nebo jemným dresinkem.

 

 

 


Novinky

Výrobci


Biopotraviny

U nás nakoupíte biopotraviny, které vznikají bez průmyslových hnojiv a pesticidů, bez devastace krajiny, bez týrání zvířat a bez podávání antibiotik či hormonů, bez genetické modifikace (GMO FREE). Biopotraviny, které neobsahují umělá ochucovadla, barviva ani zlepšovadla vůně, chuti a konzistence. Tyto produkty mají svou přirozenou barvu, chuť, vůni a navíc mají jasný a dohledatelný původ.
více o biopotravinách »

Biopečivo

Nabízíme slané i sladké biopečivo z kvalitních surovin vypěstovaných na ekologické farmě, či surovin od českých a zahraničních ekozemědělců. Pro pečení je použita čerstvá celozrnná mouka, která si zachovává veškeré minerální látky, vitamíny a vlákninu a díky ní mají výrobky plnou přírodní vůni i chuť.
biopečivo »

Naši partneři:

 

Tradiční holení

www.varime-detem.cz

www.maminkam.cz

Zdravá výživa

Parfémy FAnn

Pánské košile


Mapa webu | Obchod používá systém Simplia.cz | Obchodní podmínky | Kontakt