Country Life - Kustovnice čínská

100 g

Sušené plody kustovnice čínské - goji mají světle červenou barvu a jsou velké asi jako sušené hrozinky.

Chutí připomínají něco mezi brusinkou, třešní a šípkem. Z nutričního hlediska je kustovnice dost možná tím nejhodnotnějším ovocem na planetě! Obsahuje 18 druhů aminokyselin, včetně všech osmi esenciálních aminokyselin (např. tryptofan či isoleucin), 21 stopových prvků (jmenujme například zinek, železo, měď, vápník, selen, fosfor a germanium které se v potravinách nachází jen velice zřídka a působí proti rakovinovým buňkám), jsou nejbohatším zdrojem karotenoidů ze všech známých rostlin na Zemi (což naznačuje už jejich jasně červená barva).

Co se týče betakarotenu, jsou bohatější než mrkev. Nechybí ani vitamíny C, B1, B2, B6 a E. Nelze nezmínit protizánětlivý činitel betasisterol a unikátní skupinu lycium polysacharidů, které odstraňují volné radikály čímž zpomalují proces stárnutí; posilují imunitní systém a stimulují podvěsek mozkový (hypofýzu) k vylučování regenerativního růstového hormonu.

Složení: Sušené plody kustovnice čínské (Lyceum chinensis)

Návod k přípravě: Sušené plody kustovnice lze konzumovat přímo, tradičně se však používají vařené. Můžeme je použít i na salát, do koláčů, zákusků apod. – záleží jen na naší fantazii.

Čaj: Plody zalijeme horkou vodou a  necháme 20 minut louhovat, poté slijeme. (Poznámka: Vylouhované plody jsou velmi chutné a lze je rovněž konzumovat.) Jestliže připravujeme odvar (čaj připravený povařením plodů ve vodě), užívá se 6 -18 gramů plodů pro denní dávkování, po dobu jednoho až tří měsíců, což je typická perioda pro průběh terapie.

Kustovnice čínská se tradičně při léčení atopického ekzému, který se většinou spojuje s alergickými projevy kůže a dýchacího systému a zánětu žaludku standardně užívá pacient celé plody při obsahu 10ti gramů v každé dávce a to dvakrát denně před jídlem (po dobu dvou měsíců). Při léčení cukrovky se jedí podušené bobule v dávce 10 gramů a to třikrát denně (podušení plody změkčuje). Denní dávky v rozmezí 10 – 30 gramů je typickým léčebným užíváním v Číně.

Skladování: Skladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

DDD: Jestliže připravujeme odvar (čaj připravený povařením plodů ve vodě), užívá se 6 -18 gramů plodů pro denní dávkování, po dobu jednoho až tří měsíců, což je typická perioda pro průběh terapie. Kustovnice čínská se tradičně při léčení atopického ekzému, který se většinou spojuje s alergickými projevy kůže a dýchacího systému a zánětu žaludku standardně užívá pacient celé plody při obsahu 10ti gramů v každé dávce a to dvakrát denně před jídlem (po dobu dvou měsíců). Při léčení cukrovky se jedí podušené bobule v dávce 10 gramů a to třikrát denně (podušení plody změkčuje). Denní dávky v rozmezí 10 – 30 gramů je typickým léčebným užíváním v Číně.

Alergeny: Ovocná složka. Baleno na lince, která zpracovává i lepkové obiloviny.