Country Life - Fazole červená ledvina BIO

500 g

Fazole jsou syté a výživné; možná i proto se jim přezdívá „maso chudých“. V oblastech, kde se konzumuje hodně luštěnin (fazole, čočky nebo cizrny), umírá méně lidí na infarkt myokardu. Čím je fazole tmavší, tím má výraznější chuť a její proteiny jsou stravitelnější.

Složení: Fazole červená ledvina, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Návod k přípravě: Pro urychlení vaření se „červenou ledvinu“ doporučuje namočit na 8-12 hodin, poté se vaří 1 1/2 hodiny, z toho prvních patnáct minut na prudkém plameni (anebo 20 minut v tlakovém hrnci). Fazole jsou poměrně velké a po uvaření do měkka získávají jemně nasládlou chuť. Výborně se hodí jako příloha k rýžovým a kukuřičným jídlům. Kdo má rád pikantnější jídla, může fazole ochutit kayenským pepřem anebo pálivou paprikou.

Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1408kJ/337 kcal. Bílkoviny: 22,5 g. Sacharidy: 61,3g. Tuky: 1,1 g

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %

Alergeny: Baleno v prostředí, kde se zpracovávají i lepkové obiloviny