Emile Noël - Olej sezamový Fair Trade BIO Emil Noël 5l

5 l

100% bio panenský sezamový olej za studena lisovaný.

Tento olej nepodléhá oxidaci, neboť obsahuje sezamol, který je silným antioxidantem. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Má uklidňující vliv na sliznice trávicího ústrojí. Má močo­pudné účinky a používá se proti průjmu. Příznivě působí na kožní problémy.

Pří výrobě jsou semínka seznamu nejprve mechanicky očištěna a částečně zbavena slupky. Poté jsou lisována za studena, bez použití rozpouštědel. Následuje několikeré filtrování oleje přes savý papír.

Sezam pro výrobu tohoto oleje pochází z Burkina Faso a Mali a nese certifikaci „Bio équitable“ (analogie Fair Trade).

Složení: Olej sezamový, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Návod k přípravě: Doporučuje se jej užívat v syrovém stavu, dobře však snáší i vysoké teploty.

Kalorická hodnota/energie (na 100g): 3700 kJ/900 kcal. Tuky: 100 g (z toho nasycené mastné kyseliny 11-20 g, nenasycené mastné kyseliny 70-90 g – olejová kyselina 30-45 g). Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): Vitamin E 5 mg (50% DDD).

Skladování: Chraňte před světlem! Skladujte do teploty 20°C.
Alergeny: Sezam.