Emile Noël - Olej řepkový BIO Emil Noël

500 ml

100% bio panenský řepkový olej za studena lisovaný.

Řepkový olej je dobrým zdrojem kyseliny alfa-linolenové (omega 3) a má vyvážený poměr mastných kyselin.

Spolu s olivovým olejem je vhodný ke smažení.

Při výrobě jsou semena řepky nejprve mechanicky očištěna. Poté jsou lisována za studena, bez použití rozpouštědel. Následuje několikeré filtrování oleje přes savý papír. Výsledkem je produkt, který vyniká originální chutí, barvou i vůní a který vysokým obsahem cenných látek přispívá k udržování zdraví. Řepkový olej je nerafinovaným olejem, který je přirozeně bohatý na esenciální mastné kyseliny. Je za studena lisovaný a filtrovaný. Lehký zákal je normální. Spolu s olivovým olejem patří k nejzdravějším olejům.

Složení: Řepkový olej bio, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Návod k přípravě: Řepkový olej je vhodný pro studenou kuchyni. Vzhledem k vysokému obsahu mononenasycených tuků dobře snáší i tepelnou úpravu.

Kalorická hodnota/energie (na 100g): 3700 kJ/900 kcal. Tuky: 100 g (z toho nasycené mastné kyseliny 5-10 g, nenasycené mastné kyseliny 75-95 g). Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): Vitamin E 3 mg (30% DDD).

Skladování: Chraňte před světlem! Skladujte do teploty 20°C.